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17.05.2008

Le coucou du jour

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16.05.2008

Melon aux noix

Petit melon aux Noix du Périgord
Temps de préparation : 15
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Niveau de difficulté  
région Aquitaine
 Ingrédients :
 

6 petits melons
1 avocat
1 petite boîte de maïs
1 pomme Granny
150 g de cerneaux de Noix du Périgord
1 boîte de coeurs de palmiers
1 citron
1/2 lire de crème fleurette
1 dcl de vinaigre de Xerès et sel.


 
 Préparation :

Détailler les coeurs de palmiers, l'avocat et les pommes en gros dés. Citronner les pommes et les avocats. Ajouter les cerneaux de Noix du Périgord et le maïs.
Incorporer le vinaigre de Xérès. Mélanger au dernier moment.
Remplir les moités de melon. Arroser de crème fouttée.
Tenir au frais avant de servir.

 
http://www.francedesaveurs.com/public/recette.asp?recette...

15.05.2008

La rosée du matin...

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14.05.2008

Le coucou du jour

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13.05.2008

Coucher de soleil sur Porto

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12.05.2008

On ne rigole pas !

Ce qui est formidable avec les arbres fruitiers ici, c'est que dès le mois d'avril, les citronniers donnent à plein régime ! Ce qui fait qu'au mois de Mai, la récolte s'annonce fructueuse, la preuve :

 

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 Et là, ce n'est pas un gag, voici nôtre premier bébé citron qui est en train d'éclore...

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Oui bien sur, les mauvaises langues vont dire que c'est un rejeton, mais dites, c'est nôtre premier citron ! Alors modérez vos propos !!! lol !  

Nous avons été tagués !

Il fallait bien que çà arrive un jour ! Nous avons été tagués... La fautive ? Diane ! Voici le lien de son site ( mais pas de méchanceté, elle est adorable ;-)...) http://artemis.hautetfort.com/archive/2008/05/12/j-ai-ete...

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Et voici donc ma punition, répondre à ce petit questionnaire :

Rappel du principe du tag :

- mettre le règlement sur mon blog  
- répondre aux 6 questions suivantes
- taguer 6 personnes à la fin du billet en mettant leur lien
- avertir directement sur leur blog les personnes taguées

Les questions : 

1. Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout :

Pas de chance, j'aime absolument tout en aliments, il n'y a que le pastis qui n'entre pas dans mon estomac !

2. Mes 3 aliments favoris :

Les salades froides en tout genre, le fromage ( toutes les variétés ) et les artichauts...

3. Ma recette favorite :

La blanquette de veau

4. Ma boisson de prédilection : 

Le champagne, mais aussi le café !

5. Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait :

Celui dont je rêve sera rapide, délicieux, plein de saveurs exotiques, mais je n'ai pas encore trouvé la recette ! lol ! 

6. Mon meilleur souvenir culinaire: 

Ce fut le millefeuilles que mon fils David a fabriqué en forme de coeur pour mon anniversaire...De plus c'était un régal !

Petit questionnaire auquel j'ai répondu avec sincérité...Je vais donc taguer de suite les 6 prochaines victimes !!! MDR

( çà y est, en fait j'ai tagué la communauté "le club des séniors", comme çà au moins je suis sur d'avoir les 6 réponses ! lol ! )

http://groups.msn.com/LeClubdesSeniors/accueil.msnw

Le magazine "Playboy" sur-évalué !

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Un train de marchandises a été attaqué dans la nuit de jeudi à vendredi dans les quartiers nord de Marseille et les voleurs sont repartis avec un butin ... de coussins de la marque Playboy, a-t-on appris samedi de source policière.
 
L'attaque est survenue dans le quartier Saint-Louis, dans le 15e arrondissement, entre le port d'Arenc et la gare de l'Estaque. Les voleurs ont contraint le train à s'arrêter en plaçant des traverses de bois sur la voie ferrée, a précisé la source policière, ajoutant que l'incident avait fait peu de dégâts et que le conducteur n'avait pas été blessé ni attaqué.
 
Le reste du butin et son montant ne sont pas encore connus. Les voleurs ont pris la fuite dans un véhicule qui a été retrouvé incendié. Selon le quotidien La Provence qui publie l'information, de nombreux vols de ce type étaient déjà intervenus sur ces mêmes voies en 2005.

http://tf1.lci.fr/infos/insolite/0,,3833766,00-ils-attaqu...

Filets de poulet

 
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Filets de poulet fermier St Sever tomate et basilic.
Temps de préparation : 20 minutes
Nombre de personnes : 4 personnes
Difficulté : Niveau de difficulté  
région Aquitaine
 
 Ingrédients :
 
  • 4 filets de poulet fermier St Sever
    500 g de tomates fraîches
    1 oignon
    1 gousse d'ail
    2 cuillérées à soupe de basilic haché
    4 cuillérées à soupe d'huile
    30 g de beurre
    Sel et Poivre
 
 Préparation :
Faites revenir l'oignon et l'ail haché dans une casserole contenant l'huile. Ajoutez les tomates pelées, coupées en gros dés et le basilic. Assaisonnez de sel et de poivre, laissez cuire 15 mn environ. Coupez les filets en escalopes et les poêler dans du beurre.
Retirez les de la poêle et les maintenir au chaud. Versez la sauce tomate dans le jus de cuisson de la viande, chauffez quelques minutes.
Servez les filets et la sauce avec un bol de riz.
 
 Notre conseil :
QUEL VIN SERVIR ?
Chateau Saint Robert 1998 GRAVES ROUGE.
Son bouquet aromatique et fruité précède de beau tanins mûrs et denses qui lui donnent beaucoup de corps et de gras.
 

http://www.francedesaveurs.com/public/recette.asp?recette...

Fleurs en liberté...

Elles poussent là où on ne les attends pas, elles sont généreuses dans leurs coloris et fières d'être libres... Place aux fleurs sauvages !

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